https://venicewiki.org/index.php?action=history&feed=atom&title=News%3ATorna_a_Venezia_la_produzione_dell%27amaro_SELECT 2026-05-28T03:23:39Z Cronologia della pagina su questo sito MediaWiki 1.11.0 https://venicewiki.org/index.php?title=News:Torna_a_Venezia_la_produzione_dell%27amaro_SELECT&diff=49931&oldid=prev 2022-03-18T11:16:57Z

<p>Nuova pagina: {{News |Data=2022/03/18 |Descrizione=&lt;poem&gt;<a href="/wiki/Immagine:Select_a_Venezia.png" title="Immagine:Select a Venezia.png">right</a>Torna a <a href="/wiki/Venezia" title="Venezia">Venezia</a> la produzione dell'Amaro '''Select'''. Dopo cento anni dalla nascita a [[Ven...</p> <p><b>Nuova pagina</b></p><div>{{News<br /> |Data=2022/03/18<br /> |Descrizione=&lt;poem&gt;[[Immagine:Select a Venezia.png|500px|right]]Torna a [[Venezia]] la produzione dell'Amaro '''Select'''.<br /> Dopo cento anni dalla nascita a [[Venezia]] dell'amaro per antonomasia dello [[Spritz]], viene aperto un nuovo spazio per la produzione e la degustazione nella nuova '''Ca' Select''', uno spazio di 650 mq in Fondamenta della Madonna dell'Orto a [[Cannaregio]] già laboratorio industriale.<br /> Ci sarà uno spazio adibito al '''processo di macerazione di alcune erbe e spezie''' che caratterizzano il gusto dell'amaro, ma anche un'area degustazione, un'area eventi per iniziative sociali e culturali e un'area espositiva.<br /> L'inaugurazione, già prevista per la fine del 2021, è slittata all'estate del 2022.<br /> <br /> ''Il raffinato profilo aromatico e l’equilibrato gusto dolce–amaro – si legge nel sito – fanno di Select l’ingrediente ideale per il classico Spritz veneziano: un’esperienza gustativa, diversa, più ricercata e intensa, che rende ancora più unico il celebre cocktail per l’aperitivo. ''<br /> ''Ispirandosi alla tradizione veneziana, la ricetta si completa con un’oliva verde grande, proprio come si serve ancora oggi nei locali più tipici della Laguna''<br /> &lt;/poem&gt;<br /> }}</div>

Gabriele