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Passeggiare per\u00a0Venezia\u00a0mette fame!<\/p>\r\n
Tra le esperienze che consigliamo di fare a\u00a0Venezia\u00a0c\u2019\u00e8, senz\u2019altro, quella di effettuare un \u201ctour\u201d tra i cosiddetti \u201cbacari\u201d al fine di assaggiare i gustosi\u00a0cicchetti\u00a0veneziani<\/strong> accompagnati dalla classica\u00a0ombra\u00a0di vino.<\/p>\r\n [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”6222″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\r\n Il termine\u00a0Bacaro<\/strong>, secondo\u00a0Giovanni Distefano<\/strong>\u00a0nella sua\u00a0Enciclopedia Storica di Venezia<\/strong>, viene inventato nel 1869, a seguito di un banale episodio. Infatti, si ritiene che, dopo aver sorseggiato un vino pugliese che un oste aveva portato da Trani (l’annessione all’Italia del 1866 aveva alzato una barriera doganale tra Venezia, l’Istria, la Dalmazia e il levante), un vecchio gondoliere abbia esclamato: Bon, bon, questo xe proprio un vin … un vin da bacaro! alludendo, probabilmente, a Bacco. Dunque, il vino di Puglia ribattezzato Bacaro si diffuse in tutta la Citt\u00e0 e quel nome indic\u00f2 anche le osterie che lo vendevano.<\/p>\r\n Per chi volesse effettuare un tour tra gli autentici bacari veneziani pu\u00f2 affidarsi all\u2019esperienza di una guida che vi condurr\u00e0 nel percorso prenotando il biglietto questo link<\/a>. In alternativa, si pu\u00f2 prenotare un tour enogastronomico tra il cibo di strada con una guida locale\u00a0su questo link<\/a>. [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_raw_html]JTNDaWZyYW1lJTIwc3JjJTNEJTIyaHR0cHMlM0ElMkYlMkZ3d3cuZ29vZ2xlLmNvbSUyRm1hcHMlMkZkJTJGZW1iZWQlM0ZtaWQlM0QxU002TnJhTThNaXJsQTQyemthT09mbEd5N294QlVyUSUyNmVoYmMlM0QyRTMxMkYlMjIlMjB3aWR0aCUzRCUyMjY0MCUyMiUyMGhlaWdodCUzRCUyMjQ4MCUyMiUzRSUzQyUyRmlmcmFtZSUzRQ==[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\r\n [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\r\n In ordine alfabetico<\/p>\r\n\r\n [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Passeggiare per\u00a0Venezia\u00a0mette fame! Scopri cosa sono i bacari e la loro atmosfera unica e autentica.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2918,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0},"categories":[392],"tags":[],"yoast_head":"\n
Infine, con questa pagina s\u2019intende indicare un percorso, un itinerario, una passeggiata, che possa avere continuit\u00e0 nel gusto e un unico filo conduttore:\u00a0la buona cucina veneziana dei Bacari<\/strong>.<\/p>\r\nTutte le tappe del bacaro tour<\/h2>\r\n
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