Arti e mestieri
Da Venicewiki, il wiki di Venezia
Principali arti e mestieri praticati in passato a Venezia.
[modifica] A
[modifica] B
- bastazo: facchino al servizio delle dogane, dell'Armiraglio de l'Arsenale e dei lazzaretti
- batelante: barcarolo di barche da trasporto, detto anche peater, burcer, draganter
- batioro: artigiano che batteva sul marmo con un martello nella pergamena l'oro e l'argento, riducendoli in foglie sottili
- becheri: macellai
- biavarol: alimentarista
[modifica] C
- calegher: calzolaio
- canever: addetto alla cantina
- codega: facchino o servitore di piazza che accompagnava a casa la gente portando un fanale (forse deriva dal greco odegos 'guida')
- coltrero: fabbricante di coperte
- crivellador: operaio addetto alla vagliatura del grano
[modifica] D
- drapier: fabbricante di panni di seta
[modifica] E
[modifica] F
- fanti dei cai: bassi ministri in servizio dei tre Capi del Consiglio dei Dieci. Erano sei, e vestivano una veste nera a maniche larghe; uno poi di costoro era particolarmente addetto agli Inquisitori di stato (Mutinelli)
- farinante: colui che trasporta la farina
- fioler: fabbricante di fiale per misure e lacrimatoi
- folador: addetto alla fola (mantice)
- forcheter: colui che vendeva posateria di legno
- forner: colui che cuoce qualsiasi vivanda nel forno per conto terzi, ma non il pane
- fritoler: venditore di frittelle
- fusere o fuseri: operai che filavano la canapa o altri filati
- fustagner: artigiano che lavorava il fustagno
- fritolin: colui che frigge il pesce
[modifica] G
- ganzer: colui che tiene accostata la barca alla riva
- gastaldo: capo di un gruppo di gondolieri
- gua: arrotino
[modifica] I
[modifica] L
- lavorante: garzone che, finito l’apprendistato, iniziava a lavorare
- luganegher: pizzicagnolo, salumiere
[modifica] M
- maestranza o maestro o mistro: capo operaio
- maestranzetta: operaio posto nella via di mezzo fra il lavorante e la maestranza
- mureri: muratori
- marangoni: falegnami, genericamente
- da soaze: falegnami intagliatori di cornici
- da rimessi: impiallacciatori
- da noghera: mobilieri
- da case: carpentieri edili
- da squeri: costruttori di navigli
- asadori: specializzato nell’uso delle asce da piallo (ase, o dalaore)
- remeri: specializzato nella costruzione dei remi
- segadori o segantini: specializzati nel segare la varie parti di un tronco
- alborante: maestro che fabbricava gli alberi delle navi
- botteri: specialisti nel costruire le botti
- marinero o mariner: marinaio
- masser: controllore per conto di un padrone o di una magistratura
[modifica] N
[modifica] O
[modifica] P
- passamaner: artigiano che lavora i passamani
- patron o patroni: incaricati di sorvegliare i lavori
- pestiner: lattivendolo, lattaio
- pistor: fornaio
- pizzicamorto: becchino
- proto: "il primo in ogni arte ma specialmente in quella de' muratori e degli Arsenalotti" (Boerio). A Venezia era così chiamato anche l' architetto addetto ai lavori di manutenzione e di restauro della basilica di S. Marco. Dal greco protos, 'primo'
- protomastro: capo muratore responsabile dei lavori – anche: architetto
[modifica] Q
[modifica] R
- rampiner: marinaio specializzato nel lancio dei rampini e delle cime
- remer: artigiano che costruiva i remi
- revendigola: venditrice ambulante
- revendigolo: straccivendolo da abiti
[modifica] S
- sabioner o sabionero o sabionante: operaio che porta la sabbia
- samiter: merciaio, venditore di drappi di seta
- saoner: fabbricante e venditore di sapone
- sartor: sarto
- scaleter: pasticcere. II termine deriva dal venez. scaleta, specie di ciambella fatta a scacchi o a forma di piccole scale
- scapolo: antico nome di artigliere, soldato
- scoazzer: spazzino, netturbino
- scorzer: lavoratore del cuoio
- spezier: DROGHIERe
- squerarol: costruttore di barche
- stramazzer: materassaio
- straseta o strassarol: colui che compra ritagli di stoffe vecchie e buone
- strolego: astrologo
[modifica] T
- tagiapiera o chatajapiera: tagliapietre
- tentor: tintore
- terazer: costruttore del pavimento alla veneziana
- testor: tessitore di panni di seta
- tiraoro: artigiano che lavorava l'oro e l'argento riducendoli in fili sottili e avvolgendoli sulla seta
[modifica] U
[modifica] V
- varoter:conciatore di pelli
